Kann jemand zufällig jemand etwas zu einer Bosch #MUM5 sagen?
Wir hatten bisher eine Klarstein Lucia, aber die ist kaputt gegangen. An sich waren wir zufrieden damit aber der Service war echt unterirdisch und darum suchen wir eine neue "günstige" Maschine.
@dasistdaniel
Wir sind sehr zufrieden damit. Bei schwerem Teig biegt sich der „Kopf“ bedenklich hin und her, aber bisher ist nichts kaputt gegangen. Wir haben sie schon etliche Jahre im Einsatz.
@dasistdaniel
Ich habe folgendes Set:
https://www.amazon.de/dp/B0041G5R3Y/
Zusätzliches Zubehör habe ich noch nicht gekauft/gebraucht.
In folgendem Video siehst du die Bewegungen des Kopfes ganz gut. Ich glaube, dass das aber nicht zu einem Schaden führt:
https://youtu.be/SKQ-y1QLLZ4
@dasistdaniel
kleines Update zur MUM5:
meine hat jetzt doch aufgegeben, für schwere Teige würde ich sie nicht mehr nehmen. Mache seit ca. einem Jahr (1-2x/Woche) schwere Teige damit. Als Alternative kann man wahrscheinlich die MUM9 oder eine Kenwood nehmen. Letztere habe ich mir jetzt bestellt.
@nottulner danke schonmal für die Infos, schwere Teige sind eine der Anforderungen.
Wie sieht es bei dir mit Zubehör aus, hast du da noch zusätzlich was gekauft?